Bagaimana Memasarkan Produk Anda ke Toko Roti
Mengoperasikan bisnis toko roti rumahan dapat membantu Anda mendapatkan keuntungan dari hobi pribadi, tetapi menemukan pelanggan untuk membeli produk Anda membutuhkan usaha ekstra. Menemukan tempat usaha yang akan menjual produk roti Anda memastikan bahwa kue Anda akan dibeli oleh orang lain. Meningkatkan kesadaran akan produk Anda dan penetapan harga yang tepat penting saat memasarkan produk Anda ke toko roti lokal.
1
Teliti pasar Anda untuk menentukan strategi pemasaran terbaik untuk produk roti Anda. Riset pasar ini akan mencakup lokasi toko roti di wilayah Anda, mengidentifikasi semua produk yang saat ini mereka jual, dan tren penjualan untuk produk roti tersebut. Informasi lain yang akan membantu riset pasar Anda mencakup data sensus tentang populasi lokal, pendapatan penduduk, dan undang-undang setempat yang dapat memengaruhi operasi ritel Anda. Hubungi pemerintah daerah Anda untuk menemukan data publik tentang daerah Anda.
2
Tingkatkan publisitas dari mulut ke mulut untuk produk Anda melalui mencicipi gratis dan aktivitas lain yang dimaksudkan untuk meningkatkan keberadaan lokal Anda. Tawarkan sampel gratis produk Anda kepada teman, tetangga, dan calon pelanggan. Dapatkan testimonial untuk dimasukkan dalam materi pemasaran jika ada yang benar-benar menyukai sampel Anda. Jika Anda sudah terlibat dalam beberapa penjualan, cari liputan dari bagian bisnis atau makanan di koran lokal Anda. Donasikan sekeranjang makanan yang dipanggang ke acara lokal untuk dilelang atau dijual. Dan buat situs web yang menampilkan produk toko roti Anda dan cara membelinya langsung dari toko roti rumahan Anda.
3
Tentukan pelanggan yang kemungkinan besar akan membeli produk toko roti Anda. Kue, donat, dan produk roti serupa akan memiliki daya tarik yang luas di kalangan pelanggan muda karena manisnya. Scone, biscotti, dan roti dengan rasa yang lebih kompleks akan sering disukai oleh pelanggan yang lebih tua. Catat siapa yang mencicipi produk roti apa di acara lokal atau mencicipi gratis dan cobalah untuk mendapatkan informasi demografis, seperti usia dan tempat tinggal, untuk mendapatkan gambaran yang lebih baik tentang segmen pelanggan yang akan membeli produk itu.
4
Hubungi toko roti lokal di daerah Anda untuk mengetahui apakah mereka tertarik untuk mencicipi produk Anda dan menjualnya di toko roti mereka. Pilih item toko roti yang saat ini tidak dijual di toko roti agar memiliki peluang terbaik untuk menarik minat calon klien. Berfokuslah pada toko roti di daerah perkotaan dengan banyak kepadatan penduduk, karena tempat-tempat ini biasanya memiliki pelanggan paling banyak. Jika memungkinkan, rujuk riset pasar Anda untuk memastikan bahwa area tersebut berisi penduduk yang menikmati produk Anda atau sesuai dengan profil demografis mereka yang menyukainya.
5
Harga produk roti Anda untuk pesanan grosir dari toko roti lokal, yang akan menjual produk dengan harga eceran. Meskipun Anda ingin memastikan pendapatan Anda menutupi semua biaya bisnis, pertimbangkan diskon untuk pelanggan reguler dan untuk pesanan massal yang lebih besar karena penjualan reguler akan meningkatkan kekuatan bisnis toko roti rumahan Anda.
