Kunci untuk Membuka Bar

Membuka bar adalah cara untuk bertemu orang baru dan aktif dalam kehidupan malam di daerah Anda. Tetapi menjalankan bar adalah bisnis serius yang membutuhkan perencanaan, dedikasi, dan sumber daya keuangan. Sebelum Anda mencoba mewujudkan impian Anda untuk membuka klub malam atau bar sendiri, Anda perlu memahami elemen kunci yang membuat bar sukses.

Lisensi Minuman Keras

Anda perlu menyelidiki izin minuman keras Anda sebelum dapat mengambil langkah lain dalam membuka bar. Tanpa izin minuman keras Anda, Anda tidak dapat membuka bisnis. Anda harus mengetahui lokasinya saat mengajukan izin minuman keras karena persetujuan dapat bergantung pada latar belakang Anda dan lokasi yang Anda pilih. Peraturan dan hukum dapat berbeda menurut negara bagian dan bahkan menurut kota. Hubungi otoritas minuman keras negara bagian dan lokal untuk membahas hal-hal khusus untuk mendapatkan izin minuman keras Anda.

Rencana bisnis

Periksa bar lain di daerah Anda untuk melihat apa yang menarik pelanggan dan kemudian mengembangkan rencana bisnis untuk bar Anda berdasarkan model tersebut. Jika bar olahraga dengan musik live pada akhir pekan populer di daerah Anda, bar itu mungkin jenis bar yang ingin Anda buka. Jika semua bar yang sukses memiliki menu makanan dasar, maka Anda perlu mempertimbangkannya. Tentukan apa yang berhasil di daerah Anda, dan kembangkan rencana di sekitarnya. Sertakan dalam rencana bisnis Anda bagaimana Anda awalnya akan membiayai bar dan berapa banyak Anda akan mengenakan biaya untuk produk yang Anda jual di bar Anda. Rencanakan lokasi bisnis Anda, asuransi dan perekrutan karyawan, jika ada. Jika Anda perlu memperoleh pinjaman bisnis, Anda perlu menyajikan rencana bisnis yang terlihat profesional.

Pembukaan besar

Soft opening adalah saat Anda membuka bilah dengan staf dasar untuk memastikan semuanya berfungsi dengan baik dari air mancur soda ke sistem komputer Anda. Setelah 30 hari soft opening, Anda sebaiknya merencanakan grand opening dan menjadikannya sebagai acara. Bicaralah dengan stasiun televisi lokal, stasiun radio, dan tim olahraga profesional tentang mendapatkan penampilan selebriti di bar Anda. Keluarkan iklan di koran lokal dan bagikan brosur promosi untuk menarik perhatian ke pesta pembukaan Anda.

Tim Jalanan

Periklanan bisa menjadi mahal. Anda dapat membantu menekan biaya iklan tetapi tetap menyebarkan berita dengan menggunakan tim jalanan. Ini adalah sekelompok pelanggan, teman, keluarga, dan siapa saja yang ingin membantu menyebarkan berita tentang bar Anda. Berikan kartu nama dan selebaran informasi kepada setiap anggota tim jalan untuk didistribusikan ke mana pun mereka pergi. Tawarkan diskon minuman kepada anggota tim jalanan Anda, biaya tambahan gratis, kaus oblong gratis, dan hadiah lainnya atas usaha mereka. Promosi dari mulut ke mulut adalah kunci saat mengiklankan bilah baru, karena dapat menghasilkan kegembiraan tanpa harus membayar untuk iklan.